Le associazioni hanno ricordato che la Legge sul biologico prevede il marchio Made in Italy Bio che può favorire la realizzazione di filiere biologiche 100% nazionali e al giusto prezzo, per valorizzare la qualità italiana e affermarla verso l’export; il riconoscimento dei distretti biologici per territori dove è il biologico il modello di produzione di riferimento e che costituiscono un’opportunità strategica per le aree interne e le aree naturali protette. Inoltre la legge ha aperto la strada a innovazione, ricerca, formazione degli agricoltori per favorire la conversione al biologico, e la comunicazione e informazione dei cittadini per sostenere l’aumento dei consumi dei prodotti bio.
Il decalogo messo a punto dalle associazioni punta ad accelerare la transizione agro-ecologica. Vediamolo per punti:
Fonte: https://www.foodandtec.com/
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